Wir wissen, dass Sauerkraut für uns gesund wäre. Weil es durch die Fermentation viele Mikroorganismen, Vitamin C, Zink etc. enthält....

Alle Kulturen, Völker und Gemeinschaften definieren sich auch sehr über das Essen und Trinken, dass sie zu sich nehmen. Täglich...

Es ist Sommer. Es ist heiß. Wir müssen noch mehr Trinken. Wie jeder weiß, ist reines Quellwasser das allerbeste für unseren Körper und...

Ceylon Zimt hat einen niedrigeren Cumarin Gehalt als Cassia Zimt. Das Cumarin, oder auch Kumarin genannt, kann in größeren Mengen die...

Buchweizen kennen die älteren Semester unter dem Namen Heidenmehl. Der Heidenmehlsterz oder auch die Heidenmehltorte mag hier geläufig...

Eines dieser Lebensmittel, welches jeder zuhause hat und sich kaum Gedanken darüber macht, ist der Senf. Senf ist seit Langem Teil...

Ketchup ist so ziemlich in jedem Haushalt aufzufinden. Vor allem Kinder sind davon sehr begeistert. Möglicherweise liegt es daran, dass...

Knollengemüse wird unterschätzt! Eine Knolle Sellerie ist nicht teuer, heimisch und sehr gesund und schmackhaft. Leider wird sie oft zu...

Es ist heiß und ihr möchtet eine Alternative zu Wasser; dann wäre ein Pfefferminz-Eistee vielleicht genau das Richtige. Die Pfefferminze...

Arthritis – Polyarthritis – Arthrose - Rheuma Sind prinzipiell alles chronische Gelenksschmerzen, die sehr oft die Beweglichkeit...